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中小保健酒企业的生存之道(2)

时间:2010/7/12 9:33:00 来源:网友

    当然,你非要做行业领先企业的产品补缺者,让消费者在同样的情况下多一些选择而已,你就要有耐心的慢慢等待,因为你的实力、网络、财力有限,你就靠时间来验证,让消费者逐渐厌恶行业领先企业的产品后再来选择你吧。

  二、画地为牢

  这是个贬义成语,但放在这里却有不同的解答。中小保健酒企业限于财力、人力一开始四处撒网做不到,除非是学姜太公钓鱼,以自己的实力很难到处张网。这个时候就要学习“画地为牢”了,给自己画一个圈,就在这个圈中织网,织得让龙头企业来这里也只能是触网而逃。

  相对来说企业所在地是必须要重点编织的,除此也可以选择一个企业看好的小市场重点耕耘一下,目的有两个:一是摸索市场规律,总结经验,看是否能够形成模式进行复制;二是精益求精的操作能够节省费用,可防止投入产出比失衡。

  类似于一些地方白酒企业涉足保健酒的操作基本上以“画地为牢”的运做为主,以自己的基地市场做试点,一方面在产品线上进行覆盖,以抢占市场最大份额为目标;另一方面,借用现有品牌导入,用现有的网络和人员做支撑,推广费用节约不少,市场也更容易见到成效。譬如稻花香、四特等企业都是采取这种方式进军保健酒领域的。

  三、定位在先

  目前的保健酒企业在拓展市场时最常用的有三种方式,一是以劲酒为代表的强化酒店终端运做为主,借用小瓶酒的市场竞争尚未进入白热化这一千载难逢的良机,短短几年时间迅速成长为行业霸主;二是以椰岛为代表的强化大瓶酒的运做,主走礼品路线,运用一些保健品的操盘手法成为保健酒行业的礼品专家。尽管这两年椰岛也强化了其小瓶酒在酒店终端的操作,但整体运做总给人邯郸学步的感觉,非常不专业;三是众多地方保健酒企业为代表的走地方特色产品道路,成为地方企业对外沟通的媒介,价格较高,功效被宣传得神乎其神;

  从目前的市场表现来看,劲酒的操作手法似乎最能赢得市场的肯定,其行业霸主地位也说明了这一点。但个人以为,劲酒的成功是“无心插柳柳成荫”,恰好赶上了小瓶酒飞速发展的历史机遇,而劲酒前期的高速发展造成的断货刚好成就了劲酒的“惜货”营销措施的推行,增强了经销商及酒店、零售网络的积极性,整个链条的被疏通自然造就了劲酒目前的辉煌。但劲酒的这种模式在如今是不可复制的,毕竟竞争环境的改变让曾经的一些方式方法再放在今天运用显得不合时宜了。我只是不解的是,以五粮液、茅台的实力和眼光进军保健酒企业选择的居然是椰岛式的保健品操盘手法来运做市场,给人的感觉太过于急功近利。也许,史氏曾经的成功注定了其不能走出自己过往的辉煌。


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