首先,在某个细分市场上,以差异化战略领先的企业几乎同时又是成本领先者,即能够在实现差异化优势方面成为或者接近成为市场领先者,同时在成本方面又极具竞争力。在充满竞争的多数行业里,即使竞争没有大的障碍,企业仍然必须努力同时实现成本领先与差异化战略,不给竞争对手以可乘之机。采取差异化战略并不是让企业忽视成本。在所有不直接构成差异性的各个方面,公司必须努力与竞争对手的成本相等,或者尽最大可能接近主要竞争对手的成本。这是一种战略组合的方法。
其次,在实行创新型战略的前提下,中小面企可以考虑以下二种战略组合:
1、可以在不同的产品线上采用不同的竞争战略。如在低价面、平价面产品线上可以采取成本领先策略,通过对低价面、平价面产品线的原材料批量采购,降低采购成本,到生产线高度专业化、大批量生产,从而降低生产成本,实现规模经济。在平价面和高价面产品线上,深入研究行业现状和发展趋势以及消费者的潜在需求,对市场进行细分,从产品配方、工艺、包装或者产品品类上进行创新,找到适合企业发展和盈利的商业模式。
2、可以在价值链上的不同活动上争取不同的竞争战略。例如,某个中小面企在生产和营销能力方面都很强,那么就可以在生产运营环节上采取成本领先战略,而在营销和售后服务上采取差异化战略。
总之,对国内的中小面企而言,只有从战略的高度认识到目前行业的现状,并尽快做出相应的调整措施,才可以有效的保存实力以渡过目前的困境,为今后的发展奠定一个比较坚实的基础。
(邵明)