食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 产业经济 > 酒品行业 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

黄酒品牌:你该如何“实际”一些?(2)

时间:2010/6/25 9:32:00 来源:网友

    1、益胃,因为黄酒酒度低,饮用起来不比白酒的烈性大,相对比较温和,利于养胃,加之黄酒内的酒精、有机酸、维生素等物质,都具有开胃的功能,能刺激、促进人体腺液的分泌,增加口腔中的唾液、胃囊中的胃液以及使鼻腔湿润,并能增进食欲。

  2、补充微量元素。专家研究发现:黄酒所富含的多样氨基酸,是食物、啤酒、葡萄酒中所无法比拟的。

  3、补充热量。黄酒内含有的热量也很高,均远高于啤酒和葡萄酒。

  4、助消化和吸收。黄酒内不仅含有大量营养物质,而且;便于人体消化和吸收营。

  5、保健功能方面突出的是黄酒具有抗氧化能力,并能增强人体的抵抗和免疫能力,这正满足和迎合了中老年群体的健康需求。

    再者,我们围绕市场细分下的现有黄酒的类型进行分析。黄酒有干酒、半干、半甜、甜、浓甜型之分,干型黄酒由于口味比较特殊,使得很多一部分饮用群体在饮食时口味上不太习惯,这也是影响干型酒走向全国的一个重要因素;在推广中,由于该类型酒一般属于中高端以上产品,所以除虚拟价值外,实际价值是主要宣传推广突破点。随着黄酒甜型酒出现和比重的上升,产品定位逐渐趋向大众化,实际价值受产品市场定位的影响,在宣传和推广中所占的比重越来越大,基本主要依靠实际价值促成消费群体的购买或消费意向的达成。

  综合上述,不难发现,黄酒企业在品牌营销推广的实际价值塑造中,注重如下几点:

  1、黄酒实际价值的制定和推广须遵循于不同消费阶层的群体特性。

  年轻饮用阶层,口味上突出清醇、爽口,类型上以干型酒、半干型酒为主,包装款式上体现新颖、档次、时尚化、现代感,功能上体现摄取营养增强抵抗力助消化的诉求。

  中老年饮用群体中分为两个阶层,一是大众化消费上,注重醇厚的口感,类型上以干型酒或半干型酒为主,包装款式上体现实惠、大气,功能上体现抗氧化、增强抵抗力和免疫力的成效;二是商务阶层上,除口味、消费酒的类型上与大众消费相差无几外,重点在包装、款式和功能上有待加以区分:包装款式上体现典雅、高贵、精致,功能上主要体现健脾益胃助消化的宣传诉求。

  另外,女性消费者,也是黄酒企业的一个潜在而庞大的消费群体。从发展趋势上讲,黄酒应该不仅仅是只属于男人的专利,如实现真正发展和普及,女性群体也有待挖掘和培育。由于黄酒本身半甜型酒、甜型酒、浓甜型酒也占有一定比例的份额,目前这部分市场产品推广和群体挖掘都存在很大的缺失,是今后黄酒企业发力的一个主方向之一。像葡萄酒一样,从黄酒中培育出女士酒,争取到女性群体的关注和消费,也是产品创新的一个途径。针对女士酒的品牌营销推广,口味讲究柔和,包装体现精美,款式凸显时尚,体现补充营养元素的诉求。


相关搜索: 黄酒 品牌
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图