罐头食品如何破局（3）

    B 240克 40 27 68% 140 34 24% 40家A店有货

　　铺市率为60%

　　510克 40 25 63% 140 28 20%　

　　600克 40 25 63% 140 22 16%　

　　780克 40 26 65% 140 　 0%　

　　1250克 40 20 50% 140 　 0%　

　　C 240克 40 21 53% 140 45 32% 140家有货

　　铺市率为30%

　　480克 40 20 50% 140 15 11%　

　　757克 40 19 48% 140 8 6%　

　　1000克 40 22 55% 140 　 0%　

　　D 248克 40 29 73% 140 6 4% 40家有货

　　铺市率为20%

　　480克 40 25 63% 140 8 6%　

　　660克 40 28 70% 140 7 5%　

　　800克 40 25 63% 140 11 8%　

　　1250克 40 25 63% 140 　 0%　

　　有此表可见，罐头食品的铺货率并不高，各个品牌的差异亦不是很大。各个品牌均没有形成销售的优势，整个罐头食品的市场基础博润。产品的终端存量极低、周转周期较长、没有相应的价格管理与终端维护，即大多数的罐头食品都处在大流通时代，没有精细化的渠道管理。罐头食品现在已经淡出主流食品类别，处在了一个边缘化的位置。