七月份是晚熟梨果实迅速膨大期，追肥有助于果实膨大，提高一、二等级果实的比例，还可调节果实膨大和花芽分化对养分的竞争，减少大小年现象。肥料以氮、磷、钾复合肥为好，追肥量要因树而异，追氮肥时沟宜浅，深度15-20厘米，追磷钾肥时沟要适当加深。追化肥时应撒施，以免肥料过于集中引起肥害伤根；此次追肥对结果量大的树尤为重要。对产量少的旺树可以不追或少追。
此期叶面追肥的肥料仍以氮磷钾结合施用为好，生产中一般施用0.5%尿素和0.3%的磷酸二氢钾液。即将成熟采收的早酥梨，也应及时进行一次叶面喷施，以加速果实膨大和增加树体营养积累。叶面喷肥时喷叶背为主，但两面均要喷到，以利肥料的吸收和提高肥效。
对定植后1-2年生的幼树，在夏季干旱时灌水，确保水分的及时供应，是促进幼树生长的关键环节。灌水次数及时间应根据土壤管理方式、降水量和土壤墒情而定。对3年以上的幼树及初结果树夏季灌水次数一般为1次，盛果期树灌水次数一般最少不得低于2次。灌水关键期为7-8月果实膨大期，因为果实的生长发育主要靠前期的细胞分裂和细胞体积增大来完成，而细胞增大的快速期为7-8月份，在此阶段，除需要碳水化合物的充足供应外，水分亦是非常重要的因素之一。
由此可见，果实膨大期保持稳定而充足的土壤含水量是果实增大的必要条件。若供水不足且持续时间较长时，对果实增大增重将产生不良影响，因此7-8月份伏旱较重时，应设法结合追肥及时灌水，且灌水量较为充足。但采收的果园此时不宜灌水过多，以防降低果实品质。
