（3）机会：
A: 中国高增长的糖果增长率，吸引了越来越多跨国巧克力厂商的目光。除了欧美品牌外，来自韩、日等亚洲国家的巧克力厂商争相加速在中国开拓场。。
B: 目前中国巧克力人均年消费只有50至60克左右，而日本和韩国人均年消费量都在1.4公斤以上，市场的饱和度非常低。
C：通过跨国公司长时间的市场培育后,中国的巧克力品类市场已经从市场的导入期进入了市场的成长期.,市场容量日趋壮大.
（4）威胁：
A:巧克力品类在中国目前还不是主流的糖果消费品类，销售量难以马上得到提升
B:巧克力品类市场鱼龙混杂，大部分消费者还不知道纯巧克力与代脂巧克力之分，目前还处于价格敏感期。
C: 巧克力品类市场的操作难度非常大，市场运作成本非常高，不是一般的糖果企业可以马上去运作，大部分糖果难以在短时间内做到投入与产出相平衡
D: 由于对巧克力了解不够充分，消费者普遍存在着巧克力是高糖、高热量的糖果，不仅会使身体发胖，还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识，致使部分消费者想吃，但又不敢吃、怕吃。
3、巧克力市场竞争格局
目前，相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度还较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕，自然让西方巧克力巨头们垂涎三尺。目前，世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国，在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个，进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。
按笔者分析得出，目前，巧克力品类的竞争企业大致分化成四大阵营：第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗，百乐嘉利宝等为代表的一线外资品牌，牢牢占领着高档巧克力市场绝大部分份额；第二阵营是以悠哈，明治，格力高，瑞士莲为代表的二线品牌，主导中高档巧克力市场，随时会改变目前的品牌格局；第三阵营是以金帝，徐福记为代表的三线品牌，主导中档巧克力市场，消费受众比较广大。第四阵营是东方豪威，申丰、金丝猴，恺撤威登等为代表的本土品牌，占据了低档代可可脂巧克力市场的主要份额。进口、合资品牌销售势头强劲、国产品牌表现不佳：无论从品牌的知名度，美誉度，消费的忠诚度还是立体式的品牌传播、广告投放还是低端的产品铺市、市场生动化和销售促进，市场占有份额还是产品知名度，进口及合资品牌都占据显著位置。在国产品牌中仅金帝巧克力挤进行业前十强，另外申丰、东方豪威略露头角外，其他本土品牌均表现不佳。
