10、美汁源-果粒奶优
该死指数:★★★★☆☆☆
美汁源开始“骑墙”了,开始朝乳饮延伸了,利用自己果肉的特点开始滑向了乳饮市场,这真是一个我中有你,你中有我的时代,蒙牛朝果粒走,美汁源朝乳饮走,最终走到了一起,还有一个娃哈哈无中生有地出了一个营养快线,也是既有果也有乳,大家都不安分与自己所属的领域。这个已经不是什么新鲜的话题了。
我们单说说美汁源的果粒奶优,很明显美汁源是围绕品牌核心——“果肉”做文章的,原来我是把果肉放在果汁里,现在好了,我把果肉放在奶里。一样好喝!不信你尝尝!
好了,美汁源很容易就自圆其说了,好像并没有偏离其品牌的核心点,我一直都是围绕“果肉”做的呀!但真正的品牌经营是遵从于消费者的认知习惯,你已经把产品的面相做得跟营养快线如同孪生兄弟,消费者是遵从营养快线的认知呢?还是认同你的果肉加牛奶呢?
既然跟营养快线很相似,那就得按照营养快线的游戏规则出牌了,因为毕竟在这个领域是营养快线领先,人家是师傅,你是刚入道的学徒。
营养快线很聪明,它是牛奶加水果的产物,但营养快线并没有叫“果奶”,因为一叫“果奶”这个名字,就让人联想起粗制滥造的儿童饮品(娃哈哈果奶),它聪明地把自己叫“营养快线”了,的确是两种饮品优良基因的整合,果汁是营养,牛奶也是营养,动物营养和植物营养组合起来不就成了“超级营养”吗?这是一次美满的联姻,并且既合又化,产生了新东西,不叫果奶,也不叫别的,就叫“营养快线”。随着营养快线的进一步的渗透,其不但是个产品名称了,而成了一个品类。一旦纳入这个品类,你就必须按这个品类的排理出牌了。
再看看果粒奶优,这名字一听就是“猪肉炖粉条”的套路,不但连成分告诉人家了,甚至恨不得连制作工艺都告诉人家,这叫合而不化。美汁源难以丢掉其先天的“果粒/果肉”的品牌核心,所以注定了果粒奶优是合而不化的,就是果粒与牛奶的杂烩(而果粒+果肉则是浑然天成的)。
坚守着自己的原则(有果肉),在别人(营养快线)订立的规则里比赛,果粒奶优,你的赢面在哪里?
无论怎么看美汁源-果粒奶优都是一个“二流的营养快线”,再加上其比营养快线便宜两毛钱,那就更惟妙惟肖了!
好!既然在产品面赢过营养快线的机会比较小,那就谈谈消费时机吧!很多时候消费者并不在意产品是什么,而是关注自己在什么时候什么场合来喝,营养快线不但拥有强势的产品概念,并且有明确的抢占消费时机意识,营养快线直接利用自己“营养”的优势,准备抢占早餐消费时机。如果营养快线一旦达成占领这一消费时机,那么营养快线将成为第二个王老吉。
如果是某个小企业充当“跟屁虫”角色,搞个山寨“营养快线”我们倒不觉得奇怪,而美汁源,你要干嘛?躲在营养快线身后分一杯羹?还是做营养快线的陪衬。好好地做你的“果汁”生意。那是很有前途的事业,别在这里瞎起哄了!
(孙鹏)