尽管品牌概念理论众多,但实际上包含两方面。一是物质(商标、质量等),二是精神(倡导的概念、文化等)。要想成为品牌,在物质方面首先要有个好名子,既要简单易记,又要具有美感,还要易于与所倡导的精神有联想性,能满足消费者某种情感需要。但我们看看现在的这些牌子的名号:什么“亭”,什么“春”,什么“台”,什么“沟”充斥着消费者的眼球。一是雷同化,不易于记忆,二是没有美感,三是无法让消费者产生正面的联想。所以先不说精神层面,单说在物质层面上,酒企基础性工作的不足之处就没有得到应有的重视。当然,或许他们会说,“我现在的牌子在当地做了多少年了,总不能丢了吧?”恰恰是这一点在区域市场的小小成绩成了他做品牌的最大包袱!也正是这一点,让他把自己这个区域市场的“小名牌”认为就是自己的“品牌”,进而拿着这个牌子雄心勃勃地往外突围,结果却往往是损兵折将、无功而返。而在于质量方面,谁能说自己的酒差?更何况消费者还有自己的口感偏好。这一点是最重要的吗?不是!另外,要想成为品牌,还得使自己的产品有精神。上面那些什么“亭”,什么“春”们,除了就是一瓶酒之外,你还能期待它是什么?它代表什么?笔者回答你,什么都没有!它仅仅就是一瓶酒而已。
讲到这里,插一句,这几年大家都在谈论鲁酒企业的复兴,但众多的鲁酒企业实际上就是一个个“被装在套子里的人”,很少有能跳出行业局限来看问题的。
这样一种不找“突破点”单靠做“基础工作”的黄牛思想,只能将品牌的梦想留给自己的未来三代去实现。对比上述那些成功的案例与“陨落的明星”,可以这么说:品牌化发展归根到底还是要在“精神”上找突破点,在“物质”上完善基础性工作,二者只有相互统筹配合方能成就一个品牌。那些仅仅在“基础性工作”上低头耕耘的,终究只是一个“区域性名牌”而已,而销售模式极容易被竞争者所模仿的残酷现实只会让企业做过山车。时至今日,山东、四川、安徽、东北等地仍有那么多小酒厂在心满意足地过着“温饱”生活,原因也在于此。
发展眼光与出手速度-----这是所有行业领先者必备的基本功。对于广大白酒企业来说,你看到未来是什么样子了吗?那些坚持认为90%以上的民营企业会死亡的观点的专家纯粹是在制造恐慌。但仅仅过着比上不足比下有余的“温饱”生活却是一种常态。
“到2015年,人类将走过信息时代的高峰期而进入休闲时代。”著名未来学家雷厄姆·莫利托在《全球经济将出现五大浪潮》一书中如此断言。
听到了没有?在我们的身边有多少人都喊着自己太累,他们是多么渴望休闲的生活。
行文至此,本来还有许多要说,但我偏偏不说了。因为对于那些聪明者来说,通过上述的例子以及这位未来学家的一句话,足可以思考出一些东西来!
但愿你若有所思。
(张俊庆 品牌中国网)