有人说，我国白酒行业即将出现重组并购浪潮。近几年来，我国白酒行业发展迅速，行业将向什么方向发展、有何特点等，成为了业内人士关注的焦点。
目前中国白酒企业有3.7万多家，企业数量多，品牌集中度不高，低档酒市场竞争相对无序是目前行业现状。
而随着消费升级、产业结构优化以及人们消费理念的转变，将使得白酒市场的需求呈现出新的局面，市场对优质高档白酒的需求量会越来越大。所以，市场会更倾向于少数名优白酒企业，它们会因产品品质和品牌优势而得到持续增长，而大量中游企业因小酒厂夹攻而处境困难，中档以下低档产品市场的竞争又是相当混乱。
所以，一场席卷白酒行业的重组与兼并大潮必然到来。这不仅是经济发展的要求，也是产业结构调整、行业健康发展的必然趋势。通过重组与洗牌，推动白酒行业集约化生产和规模化经营，最终带动白酒行业健康发展。
因此，未来中国白酒的发展将是文化制胜、品牌制胜、品质制胜，升级产品结构将是白酒行业的重要增长点。只有那些能适应结构调整，有能力进行技术进步与创新的名优白酒企业才能进一步发展。随着白酒行业的健康发展，具有品牌和独特竞争优势的名优白酒企业将能够持续保持良好的盈利能力和广阔的发展前景。
面对这样的大趋势，白酒企业又将如何应对呢？正如堪称业内专家的全国人大代表、安徽金种子集团董事长锁炳勋所指出的，白酒企业应在改善产品结构，提升产品档次上下功夫。抓住当前国内中高档白酒市场消费需求快速增长的机遇，积极开拓市场，做强品牌，做大市场。
显然，于内苦练内功、提高产品档次，于外积极开拓市场、打造品牌，这才是在大浪淘沙中能立稳脚跟，占据一席之地的上策。可以断言，随着白酒行业生产集中度的逐年加强，未来白酒行业将不断朝着规模化、集约化、高档化、健康化方向发展。
