地方高端白酒成为全国高端白酒新贵的可能性也是存在的,至少成为局部市场的宠儿已经不用去怀疑了,这其实也是“黑马”的一种表现。譬如洋河在江苏、湘窖在湖南等。
酒业的未来在高端是顺应了社会发展的潮流而设定,尽管目前的金融海啸对白酒的市场有所影响,但对高端白酒的影响是相当有限的。2009年上半年出现的高档白酒消费再度井喷,证明了国民经济止跌回稳,也促使消费的闸门被打开。我们再来看看各个地方酒厂现在活得比较滋润的哪一个不是因为自己的高端产品在当地站稳了脚跟?那种依靠低档产品支撑企业未来发展的白酒企业注定其未来的道路是坎坷的、是经不起风雨吹打的,十年后的白酒企业能够在行业还留有名声或者占有一席之地的可以肯定是其高端品牌推广成功的企业。当然,任何时候,中低档产品的发展也是符合大众的生活需要的,但除非你不断更换品牌名称并且能够不断顺应潮流,靠一款低档产品赢得企业的生存和发展,除非这款产品够低档、够大众。
而酒业的发展抓住了高端这条主线不放松,哪怕酒民进一步减少,哪怕喝红酒、保健酒、啤酒的酒民再多,白酒的销售额和利润仍然会维持一个较高的水平,因为华夏五千年的文明也是需要白酒这样一种载体来进行传播的。