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中档白酒市场“哑铃化”趋势(2)

时间:2010/5/7 10:14:00 来源:网友

    消费市场哑铃化带来的三大挑战

中档市场上,消费者一点小小的变化,带来的却是这些市场上的品牌格局的更替,和未来运作这些市场关键点的转变。品牌格局的变化,在前面已有论述,而更多的品牌还没有注意到这种变化,及其对市场运营和营销管理带来的重大变化。

    中档市场的搏杀和两头新空间增长

    这种哑铃型的市场消费趋势将影响到市场产品结构,从而对区域市场竞争格局产生重大影响。中档市场从纺锤型到哑铃型,意味着中档市场消费总量和品牌数量都将减少,这个变化过程,一定伴随着中档市场的激烈搏杀;而中低、中高端市场同时增长,又为广大经营中档品牌的企业,拓展了新的战略空间。

    营销模式的挑战

    哑铃型的市场消费趋势形成以后,以往适应于纺锤形市场的营销模式和市场运作方法必须调整。在纺锤形市场阶段,企业通过单支产品的突破,即可形成和占据市场优势地位;而在哑铃型市场,中档产品的价格中枢价值依然存在,但是实际消费却向两边分散,市场形成两个头。换句话说,以往纺锤形市场中单点突破的效能已经难以激活市场销售能力,现在必须两面出击才可能实现销售增长。

    运营模式复合化

    从白酒行业整体演进的背景下来看,哑铃化市场运营将呈现出复合化、复杂化的特点。在中国白酒的营销演进过程中,后一阶段总是包含前一阶段的营销要点的。以大致阶段来划分,我们可以发现,在1989年以前,酒类营销竞争关键点在于产品品质;1990年至1996年,这段时间营销竞争关键点在于大广告+多产品,利用大手笔广告提升知名度,然后顺势销售各类同名产品;从1997年到2007甚至2008年,这是我们刚刚经历过的终端为王时代。这个时期,营销模式主要是明星产品+单产品+聚焦渠道突破市场;在2008年以来,特别是今年2009年,表现特别明显的是,(文章来源于:《新食品》、糖酒快讯)复合营销开始被越来越多地提起。因为中档市场哑铃化的影响,中档产品对于市场的直接带动作用降低,要抓住哑铃型消费市场的关键点,必须要形成有重点的多产品结构,并且对于区域市场两个“哑铃头”所处的价格区间作出准确判断。事实上,当时形成哑铃化趋势的时候,营销的关键点就变的复合了,稳定的品质+针对性的传播+多产品复合产品线+多渠道管理,这就是中档市场哑铃化带给企业的第三个变化。


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