由浙江百悦康臭氧研究所、浙江省乐清市海洋渔业局所承担的“臭氧水产养殖应用试验”项目日前在乐清通过验收。该项目是国内首次在臭氧水产养殖应用领域进行的生产型试验，为全国水产养殖臭氧净化规模化、产业化开辟了道路，一种低成本高效率的新型绿色无公害养殖有望实现。
臭氧是一种强氧化剂，也是广谱杀菌剂，不但起到杀菌消毒分解污染物质的作用，而且不产生二次污染。同时在不改变海水的原有成份保持原有矿物元素的情况下，使水体增氧。记者采访了解到，经臭氧处理过的水，其氧化还原电位增高，使鱼、虾、蟹水产品的细胞获得最佳呼吸条件，生长速度加快。该项目用臭氧水对南美白对虾养殖影响进行对比试验。根据乐清市海洋与渔业局提供的项目验收意见书，不同臭氧浓度的养殖水环境下的对虾组与空白组(传统养殖法)比较，平均全长提高5%—12%，平均体重增加30%—50%，产量明显提高。相比以往臭氧养殖小规模或实验室的小型试验，这次试验总面积达620平方米，总量达3.3万尾。
