“将军”油豆角南北均可种
黑龙江省哈尔滨市呼兰区农民孙斌日前刚刚返回哈尔滨市，去年他在海南种植的600亩油豆角收获颇丰，今年准备再次扩大种植面积达到800亩。据了解，像孙斌这样带着哈尔滨市油豆角品种，到山东、上海、海南等地种植的农民还有很多，他们说：“在南方进行反季节种植，不到两个月的时间即可采摘，冬季运回北方销售打个时间差，特别是今年二三月份时，豆角的价格高出肉价，利润相当可观。”
油豆角是适合黑龙江种植的区域性菜豆品种之一，具有口感好、品质佳、易储藏等优良品性，被称为当地“农家品种”。自1980年开始，哈尔滨市农科院开始研究油豆角跨区域种植课题。据市农科院副院长冯国军介绍，当时的油豆角曾拿到上海、河北等地进行种植试验，可是因其“水土不服”，生育期提前，植株矮小，产量低且口感不佳而失败。该院几代专家不懈努力，终于攻克了油豆角北菜南种的技术难题。专家们采用杂交、诱变等育种方法，筛选种子，一年四季南北穿梭育种，经过七八代选育才育成这个“四海为家”的好品种，命名为“将军”油豆角。
1999年，“将军”油豆角育种成功，因其着光部位荚尖有紫红色条纹，又被称为“一点红”。该品种从播种到采收65天左右，亩产2000公斤，同时因商品性好，平均单荚长20厘米、宽2.8厘米，单荚重25克，肉质面无纤维，是典型的优质油豆角。“将军油豆新品种选育及推广”项目被评为市科技进步二等奖和省科学技术二等奖。
“一点红”的研究大获成功，给市农科院科研人员带来极大动力。2003年，他们又启动了“航天育种”项目，将“一点红”油豆种子搭载上第18颗返回式卫星，通过太空的“高真空、强辐射、微重力”等诱变作用，经过科研人员历时5年的地面育种实验，成功选育出了抗病能力提高、熟期提早5天左右、产量增加25%的替代性太空将军品种。
随着油豆角科研项目喜讯不断，油豆角也开始在全国各地声名鹊起，很多省、市、区引进哈尔滨油豆角进行试验性种植，并不断扩大种植面积。南京一位农业专家评价认为，油豆角“以南京地方品种白籽四季豆为对照，经过两年的引种与试种结果证明，北方油豆角具有早熟性好、抗病性强、结荚期长、产量高、粗纤维少、风味佳、入锅易熟、商品性好等特点……”
据了解，目前该院已经从哈菜豆5号研发到菜豆13号9个系列品种，哈尔滨的油豆角种遍大江南北，其中“一点红”已占全国油豆角播种面积的60%以上，被称为国内第一品牌油豆，油豆角亦成为哈尔滨市农副产品第一名片。
