一、塑料大棚育苗。在塑料大棚内挖1米宽、20厘米深的平沟做育苗畦，挖出的土排在四周踏实成埂，育苗畦的长短视种薯的多少而定。挖好后，再将沟底土壤翻松，搂平，然后排薯。排薯时以平排为好，以保证排好后薯块上面平整。整畦薯块排好后，用纱布或壤土将薯块缝隙填实，以固定薯块。薯块缝隙填好后在薯块上面放一块塑料薄膜，将水浇在塑料薄膜上，便移动塑料薄膜便洇水，避免薯块浮起。浇水至薯面上有1—2厘米水深为止。当薯露出水面时，在薯面上覆盖细土或细沙，厚度1—1.5厘米。盖土不能过厚，否则影响出苗率。薯块上面覆土后，在畦上做拱棚骨架，覆盖塑料薄膜，并在畦的四周挖一小沟，将塑料薄膜四周压实即可。每天上午9时左右，用细竹条轻轻敲打拱棚薄膜，使塑料薄膜内露水下落，增加透光性和拱棚内温度。薯苗出齐后，视拱棚内温度情况采取放风措施，并根据畦中干旱情况确定是否浇水。
二、露地育苗。在没有塑料大棚的地方，可在地势高、背风向阳、浇水方便处建畦育苗，建成东西向的畦。畦宽1—1.3米，长短可根据种薯量而定。建成北高南低的长方形池子，池北墙高80厘米，南墙高25厘米，东西墙随南北墙成斜坡形，墙的厚度50厘米。其他措施和塑料大棚育苗措施基本一样。 从排种到出苗以前，苗床温度最好控制在30℃—35℃，否则易发生坏薯、烂薯现象。出苗后温度最好控制在20℃—25℃，不能低于12℃。育苗后期当气温逐渐增高时要注意防风，以防止薯苗徒长或烧苗，培育壮苗。
