指天椒又称朝天椒，其味辛辣，是烹调菜肴常用佐料，既可鲜食也可晒干出售。近年来指天椒市场畅销，产品供不应求。春玉米套种指天椒，一般667平方米：春玉米产量500公斤～600公斤、指天椒产量1250公斤～1500公斤，总产值在3000元以上。该模式的优点：一是能提高单位面积效益，二是能减少病虫害的发生和危害。
1、品种及田块选择。玉米品种应选择紧凑型、生育期短的品种，如农大108、登海9号等。指天椒可选本地品种或韩国指天椒。选择近3年来未种过茄科作物的黏性或沙性土壤种植。
2、茬口安排。玉米于3月中旬播种，采用地膜覆盖栽培；指天椒于2月下旬架拱膜育苗，幼苗长至5叶1心时移栽。
3、种植密度。先整地，按厢宽60厘米、沟宽30厘米、沟深20厘米～25厘米翻耕起垄开厢。玉米和指天椒均按株行距50厘米×90厘米种植，每穴栽2株，每667平方米各栽3000株左右，实行套种。
4、肥水管理。①玉米直播时每667平方米用腐熟家畜粪肥500公斤～750公斤与穴土拌匀施于种植穴，另每667平方米施25％复混肥75公斤加10公斤尿素穴施于两种植穴之间。盖种后667平方米用50％乙草胺150毫升对水全田喷雾进行芽前除草，然后用45厘米～50厘米宽的地膜对玉米进行单行覆盖。②指天椒移植时每667平方米用25公斤磷肥加腐熟家畜粪肥300公斤～350公斤拌匀，穴施作基肥，并与穴土拌匀。指天椒幼苗带土移栽，移栽后及时浇定根水。移栽7天后，施1次腐熟的稀粪水，每隔7天施1次，并加少量复合肥，连施二三次。现蕾时结合中耕除草，每667平方米用25％复混肥50公斤或45％硫酸钾复合肥30公斤～40公斤加腐熟家畜粪肥500公斤～1000公斤穴施于两兜指天椒之间。在每次采收指天椒后要适量追施速效肥。同时要注意加深厢沟，适当培土，排除积水；干旱时要浇水保持土壤湿润，以确保指天椒良好的长势。
5、去玉米脚叶、砍顶。为保证田间通风透光，应对玉米基部已发黄、失去营养功能的脚叶及时摘除。一般在抽雄前去掉脚叶二三片叶，吐丝后再去掉二三片叶。玉米花丝变黑，籽粒开始变硬时，在平果穗上二三片功能叶处砍去玉米顶部。玉米收割后要及时挖蔸。
6、病虫防治。危害玉米的有纹枯病、蚜虫、玉米螟等，可分别用井冈霉素、蚜虱净、三唑磷等药剂防治。危害指天椒的有炭疽病、疫病、青枯病、病毒病、茶螨等，可分别用甲霜灵 锰锌、敌克松、病毒A、三氯杀螨醇等药剂防治。
注意事项：玉米出苗后要及时破膜接苗，去叶、砍顶一定要掌握好时间。指天椒要合理修枝，开花后不能松土，以防伤根，感染青枯病。
