早油蟠桃早熟、质优，单果重100—160g，果面浓红，肉质细，硬溶质，风味香甜，含可溶性固形物15.5%，丰产稳产，极耐贮运，价格是普通油桃的2倍以上。于2002年春从山东寿光市引入该品种，在梁山镇独山村进行了大棚栽培试验。
1试验条件
当地年均气温13. 5℃，1月平均气温-1.9℃。试验地为平原农田，土层深厚，壤土，pH值7.5。共建大棚10个，东西向，棚宽7m，长70m，顶高2.5m。水泥柱、竹竿架结构，上覆无滴膜。早晚揭盖草苫，无加温设备。
大棚栽培早油蟠桃面积0.45hm2，11月上旬扣棚，翌年5月中旬果实成熟，比露天栽培提前30—40d成熟，平均株产3.2kg，总产量10350kg(折合666.7平方米产478kg)。
2栽植技术
栽植时间当地在3月上旬。为了充分利用温室内的土地，提高单位面积产量，采用高密度栽培，株行距1.8m×0.8m。按行挖定植沟，宽80cm，深60cm，表土和心土分别放置。全棚施鸡粪3500kg，复合肥50kg。先将表土填入底层，再将心土与肥料混均填于定植沟内，浇水沉实后移栽，栽后少量浇水并覆土。苗木为“三当”苗，高80cm以上，毛桃砧。以早露蟠桃为授粉树，比例为10：1，即每隔10行早油蟠桃栽1行早路蟠桃。
3整型修剪
选用树形为“Y”字形，东西向，干高30—40cm，留两个对生的主枝斜向行间，结果枝直接着生在主枝上，每主枝着生10—15个结果枝。具体方法是：苗木定植后剪留40—50cm，待发出新梢后选留两个生长健壮、方向合适的对生新梢，其他全部剪除。7月初将两个新梢拿枝开角斜向行间。冬剪时将背上强旺枝疏除，并疏除过密和多余细弱枝，使结果枝错落分布在主枝上。
果实采收后，将两个主枝的结果枝和其他枝条回缩到基部，留2—3个叶芽作为更新枝，同时留一定数量的辅养枝。修剪1周后叶芽开始萌发，两个主枝又分别长出10余个结果枝。
4促控技术
为实现一年定植、二年丰产的目标，关键是促使早油蟠桃定植当年形成足量的花芽。总的管理原则是前促后控。6月20日之前，必须满足树体生长对肥水的需求，促使树体快速生长。6月20日后喷一次0.33的PP333和0.04%的磷酸二氢钾，2周后对尚未停长的再喷一次，以控制新梢生长，促进花芽形成。
5温湿度控制
在梁山地区扣棚时间以11月上旬比较适宜，扣棚后白天盖草苫，晚上拉起，可满足自然休眠的温度要求；当气温降至0—2℃时，开始覆盖地膜提温，同时白天拉开草苫，晚上盖住，促进萌芽。前7d白天温度控制在18℃以下，7d后控制在25℃以下；花期温度不超过23℃，夜间不能低于5℃；果实成熟期白天温度28℃，夜间15℃。棚内相对湿度，从扣棚到开花前应控制在70%—80%，开花期40%左右，座果后60%以下。
6肥水管理
定植当年5月中旬普施一次以氮磷钾为主的优质复合肥，株施0.1kg，以利新梢生长。9月下旬增施基肥，以土杂肥为主。此时气温较高，有利于有机肥的转化吸收。第2年结果后还需在硬核期施优质复合肥30kg，促进果实发育。扣棚前浇足水，以后可结合施肥浇水。
7花果管理
为保证座果，花期必须授粉，主要方法：一是花期喷布0.3%硼砂及尿素0.33%的溶液；二是利用蜜蜂传粉，全棚放养蜜蜂1—2箱；三是人工授粉，用带橡皮头的铅笔沾取花粉点到枝头上。授粉时间以上午9：00—12：00为好。花后15d按负载量的120%—130%留果数进行疏果。
8病虫害防治
早油蟠桃在大棚内时间较短，又在寒冷季节，病害较少。虫害主要有桃蚜、红蜘蛛、桃潜叶蛾等。防治方法：(1)扣棚前清除落叶，集中烧毁。(2)萌芽前喷一次蚜虱毙0.05%的溶液。(3)桃潜叶蛾初发期喷一次灭幼脲3号0.067%的溶液。(4)5月中旬喷一次螨死净0.05%的溶液，防治红蜘蛛危害。
