气相色谱-质谱联用法测定奶粉中苯甲酸(钠)含量 目的:建立测定奶粉中苯甲酸(钠)含量的新方法。方法:奶粉样品溶于水后,经去蛋白、过滤、调节pH值,苯甲酸经二氯甲烷提取,用气相色谱一质谱联用仪测定其含量。结果:苯甲酸加标回收率为80.5% 一101.0% ,其相对标准偏差(RSD)为1.65% ~3.82% ,最低检出限为0.45 mg/L。结论:本方法步骤简单、结果准确可靠、灵敏度高,适合奶粉中苯甲酸(钠)含量的测定。