食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 产业经济 > 方便食品行业 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

2008中国方便面业竞争格局(5)

时间:2008/7/11 12:05:00 来源:网友
    康师傅面霸系列产品走的是中档价位策略,福满多系列产品走的是低价多量的路线,这属于一种推广策略的差异化。福满多曾经进行过校园免费派送活动,针对学生进行推销,效果非常不错。据调查,福满多的经常食用者年龄偏小,收入偏低。韩国农心集团是全球最大的方便面厂商,企业实力不俗,但其在中国市场上仍避开了与康师傅等企业的正面竞争,采取差异化的产品策略,走高端路线谋得自己的一席之地。

  比较成功品牌的经营策略,发现他们成功的秘诀只有一个:求新求变,差异化经营。康师傅和统一在已经处于绝对领先地位的情况下,仍然不断地推出新产品,更新包装,变换广告,是为了保持其领先地位并期望扩大其竞争优势。能挤入这已经趋于饱和的市场并有突出表现的新产品无一不是依靠产品的特色化和推广方式的创新。老品牌不盲目跟从和模仿,坚持自己的风格,保住自己的市场,这其实也是一种差异化经营。

  三、四级市场将成为竞争的着力点,渠道扁平将见真功夫。

  对以县级市和乡镇为代表的渠道下沉的部分之竞争将成为未来3年内竞争的主要战场。由于省会城市传统渠道的衰落和现代KA渠道的兴起,在省会城市渠道进行精耕细作已经变得有些得不偿失了。而淡化品牌、注重产品服务和口碑的农村市场,一旦把渠道前线开到这个层面,如果产品实力足够,那么回报也将很快,市场的成本也不再显得高不可攀。因为这个渠道成为竞争的核心市场,谁都无法放弃,相对比较这个渠道成本反而不高了。因为一线品牌已经全力进入二三线渠道,中小企业也主要在这个渠道渗透,依靠低价产品优势谋取微薄利润。而未来二三线品牌要想谋生和发展,首当其冲必须攻克这个渠道,全力进入,强化渠道开拓、强化服务、提高产品质量、研发多样化产品,以谋取未来长期生存的根本。

  出现由“品”到“牌”的策略转变,一线品牌将着力打造产品的附加值。

  中国方便面市场的品牌竞争一直停留在“实惠、量大、口感好、味道对”的初级品牌传播阶段,市场定位更多是面对收入较低、学历不高的工薪阶层,市场上发挥功能的更多是产品力。而未来因为竞争的垄断程度高、行业利润低等因素会迫使一部分中型企业和行业巨头尝试品牌的精神层面的价值。即由产品口感对味的单纯诉求开始转变到精神层面的体验诉求上来,方便面开始进入真正的品牌竞争阶段。这也是产品品牌化、高端化的必由之路。同时产品的价格竞争开始趋弱,一线品牌巨头对三线品牌的整合洗牌发条开始上紧,中小企业的竞争压力加剧,中国的方便面市场会出现更多的变数和格局,但一点不会改变,那就是垄断的格局已经板上钉钉无法改变,二线品牌排序充满诱惑,类似五谷道场的迅速崛起之路依然存在,只不过机遇更为渺茫,也更难把握罢了。


相关搜索: 方便面 格局
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图