河北华龙集团在进料、加工、销售等各个环节设置了２００多道检测关卡，在国家标准的基础上，自我加压，设立更加严格的标准，确保了方便面食品的各项技术指标符合国家标准，让消费者吃上“放心面”。
华龙的成功原因很多，但最根本的是食品的质量，是为确保食品安全而投资几百万建立的食品安全检测体系 。
最近几年，华龙集团投资近两百万元从德国等国家购进具有国际先进水平的有关面粉、油料、包装袋等检测检验设备，如液相色谱分析仪，主要进行防腐剂、增白剂、农药残留等检测，面粉布拉班德粉质仪，主要进行面粉拉伸、品质检测，还有微生物检测仪、快速凯氏定氮仪等多种仪器设备，并制定了高于国家技术标准的华龙面业技术规范。检测的项目包括过氧化值、水分等２００多项。”
