记者在几家超市看到,保质期比较短的面包,配料、保质期、卫生许可证号等都是印制在包装上的,但生产日期不少是用不干胶粘贴的。《通则》明确规定,日期标示不得另外加贴、补印或篡改。
长沙市质监局标准处负责人说,质监部门将开展监督检查工作,对不符合要求的厂家,将根据有关规定进行处罚,使食品标签更规范。