质量技术监督机关在中央是国家技术监督局，在地方是各级政府的标准局和计量局。监督的主要内容有：督促检验企业产品质量，对检查中出现的问题进行处理，管理产品质量认证工作和生产许可证，组织优质产品评定，监督检验优质产品标志使用，对产品质量争议仲裁等。
随着我国市场经济体制的建立，私营企业为了在市场竞争中处于优势，其产品应尽可能通过国家认证和获得生产许可证，达到国家的技术标准。我国的技术标准分为四级，即国家标准、行业标准、地方标准、标准。国家标准是国家对需要在全国范围内统一的技术要求所作的统一规定。这家标准一经发布就成为技术规范，各生产、科研、建设、设计部门，企业生产经营单位都必须严格执行，按标准生产，并不得降低标准。国家制止无标准和低标准生产。监督部门查处生产、销售、进口不合乎标准的产品，并且对违反《标准化法》的行为依法和罚。
私营企业应争取达到国家标准，避免实行企业标准。
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