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根据联合国粮食和农业合作组织最近统计的数字,2004年全球鱼糜制品产量在86万吨-115万吨左右 ...
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水产品冷藏链是一项系统工程,其发展与国民经济实力和科学技术水平及人民生活状况是密不可分的。冷藏链的建 ...
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舟山市是我国唯一一个群岛城市,海域面积广阔,沿海港湾众多,水质肥沃,渔场资源丰富,素有“东海鱼仓”、 ...
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汤逊湖鱼丸”含金量究竟多高?记者昨日从拥有该品牌国家商标注册权的江夏水产局汤逊湖渔场获悉,至少43名 ...
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一般在各种节日来临前,水产市场将迎来新一轮的旺销。但与糖酒等产品相比,水产品在一定程度上还处在完全竞 ...
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血脂高、血糖高、尿酸高的病人,今后能利用海洋功能食品——鱼酱油来治疗。昨天下午,在2004中国·舟山 ...
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福建省漳州市素有“鱼米之乡”之称,是福建省内最大的热带淡水鱼养殖基地。如何把资源优势转化为经济发展优 ...
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——专访北京海桥市场推广有限公司总经理樊旭兵北京海桥市场推广有限公司总经理,1996年起从事挪威三文 ...
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原产地营销不能红杏出墙 从营销的角度看,原产地不仅是传播手段和口号,也不仅仅是为了让消费者了解产品 ...
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由于HACCP对食品安全的有效性,目前大部分的先进国家已开始推动水产品及畜产品的HACCP计划,并陆 ...
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近几年来,山东省禹城市瞄准生态渔业发展方向,充分发挥资源优势,利用荒洼盐碱地、闲置宅基等废弃地资源发 ...
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江苏省淡水水产研究所和扬州四美酱品厂合作研制的紫菜酱油、紫菜酱已在南京通过技术鉴定。制作方法紫菜酱油 ...