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如何辨别新鲜蛋?什么是白蛋
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利用蛋内水分蒸发、气室扩大、内容物重量减轻等变化,在一定浓度的盐水溶液中观察其沉浮情况来鉴别检验 ...
如何鉴别双氧水、甲醛泡制的毛肚
2013/3/13
如何鉴别毛肚的质量? 选购毛肚时要注意,特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有 ...
怎么识别老母猪肉
2013/3/13
老母猪肉怎么识别? 老母猪肉的瘦肉呈暗红色,肉纹较粗糙,肥肉呈淡花色。母猪肉不易煮烂。母猪肉虽 ...
如何鉴别注水猪肉
2013/3/13
注水肉有什么特征? 注水肉由于强行注水破坏了肌肉组织本来的结构,加上注水水质不卫生等原因,易于 ...
如何鉴别火腿质量的优劣
2013/3/13
火腿的级别及质量鉴别火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一,是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种 ...
如何鉴别香油有无掺假
2013/3/13
怎样知道香油掺假? 纯香油呈淡红色或红中带黄,小磨香油颜色稍深,为棕红色透明油状液体。如果香油 ...
如何鉴别染色小米
2013/3/13
怎样鉴别小米被染色?在农贸市场上,曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色,是指小米发生霉变,失去食 ...
大米越鲜亮越好吗?
2013/3/13
鲜亮大米一定是优质大米吗? 当我们购买的大米鲜亮无比时,很可能大米是用矿物油“抛光”的,使陈米 ...
面粉是否越白越好?
2013/3/13
面粉是否越白越好? 面粉并不是越白越好,当我们购买的面粉白得过分时,很可能是因为添加了面粉增白 ...
如何辨别真假蜂蜜
2013/3/12
现在市场上假蜂蜜猖獗,从而导致想喝蜂蜜的人买不到真蜂蜜,而有好蜂蜜的蜂农,蜂蜜又销售不出去,在这里我 ...
如何区分奶粉的好坏
2013/3/5
很多妈咪在购买奶粉的时候,总会遇到不知道如何区分奶粉好坏的问题,那怎么辨别奶粉的好坏呢?消费者在购买 ...
如何辨别白酒好坏
2013/2/26
最佳答案有两种情况,一是没打开酒瓶时:1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透 ...
怎样识别假蜂王浆?
2013/2/25
目前最常见的鲜王浆掺假有两类: 奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别:淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精,糊精 ...
蜂王浆什么颜色好?
2013/2/25
新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色,个别的呈微红色,蜂王浆颜色的深浅,主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和 ...
春茶的价格是怎么计算的?
2013/2/25
很多爱茶的朋友都很关心自己购春茶时,其价格是否合理,商家是不是想当然地叫价销售。我现在就为大家讲一讲 ...
燕窝的品鉴和分类
2013/2/21
燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屠燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制 ...
15种值得推荐的红白葡萄酒
2013/2/20
01柏图斯家族波尔多红葡萄酒 产区:法国,波尔多 品种:梅洛、嘉本纳弗朗 酒体柔和、高雅, ...
大闸蟹雌雄如何辩别?
2013/2/1
1.螃蟹的脐很小,又是三角形的,所以这只螃蟹是雄的,叫做雄蟹;这只螃蟹的脐很大,又是椭圆形的,所 ...
《好坏零食一览表》指导饮食很靠谱
2013/1/29
新快报讯连日来,记者走访不少写字楼发现,很多女白领都在办公室"囤零食".有人曾说,白领的零食抽屉就像 ...
春节如何选购速冻食品
2013/1/22
春节了,大家都忙着购买年货。我和家人去了离家附近的一家大型超市,一人推上了一个购物车。人山人海,人来 ...
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