五月的第二星期日是母亲节，对于这个舶来的节日虽然已经成为“传统”节日，但对于中国人来说，这个节日的由来还是鲜有人知的。
母亲对于儿女的爱永远都是无私，不求回报的。对于母亲来说，不在乎节日这天收到孩子们什么样的礼物，而是在乎孩子们的一份心意。买来的礼物包装精美，省时省力，能博得妈妈们的喜欢。可也许更能打动妈妈的礼物也许不是价格多么昂贵的商品，那可能是一份好的成绩单，也可能是你亲手做的一道菜，也许它的卖相并不好看，却依然能赢得妈妈的欢心。
菠菜炒粉丝
原料： 菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。
烹饪方法：
①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末；
②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
食谱营养： 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。
香菇娃娃菜
主料：娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵
辅料：香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油
制作：
1.将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；
2.汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开；
3.加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；
4.加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。
秘制琵琶鸡腿
主料：琵琶腿6根
辅料：葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)
制作：
1.将琵琶腿过开水至六成熟，备用；
2.葱姜蒜炝锅，放入鸡腿翻炒，加入白酒2-3勺，少许盐、老抽；
3.将一听可乐倒入锅内，加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块
4.待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。
蒜蓉香辣虾
主料：南美大虾(或其他品种的虾均可)
辅料：葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱
制作过程：
1.把虾清洗后备用；
2.油热后将虾入锅炒熟，虾全变成红色即可；将葱、姜、蒜末入锅，炝锅；
3.加入少许生抽、糖；
4.再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味)，大火炒半分钟出锅。
意大利肉酱面
主料：意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱
辅料：蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽
制作：
1.水烧开，将意大利面入锅，需要煮10-15分钟；
2.蒜末炝锅，肉末过油炒熟，加入洋葱末，翻炒后备用；
3.将西红柿入锅炒成泥状，加少许糖，将肉末和洋葱放入锅内翻炒；
4.加入白胡椒、生抽少许继续翻炒即可。
鱿鱼冬笋煲
主料：鲜鱿鱼、冬笋
辅料：香葱、枸杞
制作过程：
1.将米洗净，放入沙锅，加入适量水熬煮；
2.把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内，用小火熬煮1个小时；
3.煮好后，加入适量盐、小葱，即可。
