保护眼睛:甜椒
年龄相关性黄斑变性(AMD)和白内障是视力丧失的主要原因。含有丰富的叶黄素、玉米黄素、维生素C,如青椒,可以保持目光犀利。240克的红色、黄色和橙色辣椒含有近两倍每日所需的维生素C,还有116微克的叶黄素,以及562微克的玉米黄素。
对抗心脏病:沙丁鱼
沙丁鱼是ω-3脂肪酸的最佳来源,可以减少炎症的发生,防止动脉阻塞,从而有效的降低因血栓导致的心脏病和中风,保持血管光滑柔软。
瘦肚子:鳄梨
鳄梨富含单不饱和脂肪,这已经被证明可以帮助减肥。在一项研究中,更多的摄入鳄梨,能够多消耗23%的卡路里,比高碳水化合物低脂肪饮食的人,多消耗了约5磅的腹部脂肪。