抗癌:蘑菇
一项研究表明,女性吃1/3盎司(约一个蘑菇)的生蘑菇,可降低64%的换乳腺癌的风险。其他研究也表明,蘑菇能够降低芳香化酶的影响,有助于产生雌激素的蛋白质。
对抗心脏病:沙丁鱼
沙丁鱼是ω-3脂肪酸的最佳来源,可以减少炎症的发生,防止动脉阻塞,从而有效的降低因血栓导致的心脏病和中风,保持血管光滑柔软。
瘦肚子:鳄梨
鳄梨富含单不饱和脂肪,这已经被证明可以帮助减肥。在一项研究中,更多的摄入鳄梨,能够多消耗23%的卡路里,比高碳水化合物低脂肪饮食的人,多消耗了约5磅的腹部脂肪。