红枣粳米粥
原料:红枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法:将粳米、红枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。当饭吃,吃饱。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。