26 姜蜜膏：生姜汁200克，蜂蜜200克，水煎至稠粘如膏时停火，冷却后装瓶备用。每次服30毫升，以热开水冲服，1日2次。可治肺寒、肺燥型久咳不愈。
27 姜汁糖：白糖250克，水少许煎熬至较浓时，加入生姜汁1汤匙调匀，再继续煎至用铲挑起即成丝状而不粘手时，将糖倒在大盆中(盆中四周及底部涂抹食用油)， 待稍冷时，用刀分切成50块左右， 每日空腹时食用数块。有健脾、和胃、温化寒痰、止嗽作用。适用于胃寒型老年慢性气管炎咳嗽，多白痰，食欲不振，以及呕恶等症。
28 砂仁5克，生姜汁一汤匙，清水半碗，蒸半小时， 去渣饮汁。有温胃散寒，调中止呕功效，适用于胃寒呕吐，妊娠呕吐等症。
29 姜醋：生姜100克切成细丝， 浸泡在250毫升米醋中，密闭贮备存用。每日空腹服用10毫升，有温脾胃、散寒、敛气止痛功效， 可治慢性萎缩性胃炎胃痛、感寒性腹痛、蛔虫症腹痛，以及过量食用水果引起的腹痛等症。
30 生姜粥：鲜生姜5-10克切片，大枣2-5枚， 粳米100-150克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有暖脾养胃，祛风散寒功效， 适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣加入葱白3根。
31 姜汁奶：用姜丝煮奶喝，或用淡姜水冲奶粉，早上喝，可以预防和治疗感冒其他时候不喝，上火、体热的宝宝不能喝。
32 如果意外摔伤，可将生姜捣烂外敷；若擦破了皮肤，用姜汁涂抹，可预防感染且加速皮肤愈合。
33 煮可乐可治伤风感冒：伤风感冒初起时，可用可乐加几片姜和一个柠檬同煮，然后饮之，即有显著疗效。
34 饭后吃糖姜片可治胃酸胃疼：每次饭后吃3、4片闽姜(即糖姜片)长期坚持，可治胃酸过多、胃疼病。
35 嚼生姜可除口腔水泡：口腔内起水泡时，可切几片生姜入口细嚼，水泡即会慢慢消除。
36 生姜红糖水能预防感冒：将生姜、红糖各适量煮水代茶饮，每两三天喝一次，能有效防治感冒。
37 生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，经常喝姜汤，可有效防治“空调病”。
