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科学养生:女性20岁后的营养计划全攻略(组图)(8)

时间:2012/6/18 9:10:35 来源:食品科技网

  豆浆

  联合国卫生组织推荐的最有营养食物中,鲜豆浆高居首位,并指出其特别适合妇女和老年人食用,原因有三:一是豆浆中的蛋白质含量高达36%(大米中只有10%),每一克蛋白质相当于4000卡热量,是最优质的植物蛋白;二是豆浆中含有雌激素,是中年妇女的首选营养品,能够保持阴阳平衡;三是豆浆中含有卵磷脂,补脑益智,延缓老年痴呆的到来。

蔬菜

  牛奶

  牛奶的营养全面而且容易消化吸收,其所含的乳脂肪是最优质的脂肪,消化率在95%以上,还伴有大量的脂溶性维生素,矿物质与微量元素含量也高,尤其是钙和磷的比例完美,容易被人体利用。

  水果

  大部分水果都含有大量的维生素和纤维素,能够帮助女人增加活力,排除毒素。可以说水果是女人天生的密友,水果是为女人而生。大部分水果属于凉性,能够清热祛火,滋阴润肺。

  鸡汤

  鸡汤,尤其是老母鸡汤,不但能为女人提供充足的雌激素和蛋白质,而且能够将疲劳和悲观情绪一扫而光。在寒冷和多雨的季节,一碗热鸡汤能提高免疫力,预防感冒和支气管炎。

  阿胶

  阿胶是山东东阿出产的驴皮胶,是女人补血的圣品。目前流行的固元膏,其实就是用阿胶、红枣、桂圆等制成的,不过多数加了较多的黑芝麻粉充数。阿胶能很快地提高人体红细胞指数,特别适合女人在生理周期前后食用,常服能使人面色红润。


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