蘑菇可能含有奥来毒素、鹿花蕈素和α-鹅膏毒肽
益处:蘑菇有很多用途,也可以有多种吃法。可以吃的蘑菇是无毒的,而且还会含有有益健康的物质。
坏处:有些毒菌只要吃上一小口就会丧命,就算煮熟了蘑菇也不会把这些毒素去除。其中的致命元凶是奥来毒素、鹿花蕈素和α-鹅膏毒肽。