3、胡萝卜 在美容上,由于胡萝卜具有滋润皮肤和治疗皮肤干燥症的功效,人们称它为“美容保健食品”,受到干性皮肤的人特别是女同胞的青睐。又因其有乌发之功,人们又称其为“美发食品”。其实胡萝卜的价值还不只如此。据研究胡萝卜还具有预防癌症的特殊功能。常吃这类含维生素A食物的人,比之不吃或少食这类食物的人,得肺癌机会要少40%。 豆豆妈小贴士:胡萝卜的美容方法 胡萝卜可生食,也可炒食或煮食,与羊肉红烧其昧尤佳,还可干制、腌制、糖渍等。