紫菜芝麻饭促进胃肠蠕动
患了便秘后不要忙着服用那些“排毒”、“净肠”的药物,虽然它们能起到即服即排的效果,但是这些药物也会令人产生依赖性;也不要长期口服泻药,因为这类药物长期服用,可导致肠胃功能的紊乱,出现一系列的胃肠道疾病。日常饮食、生活习惯的调节才是最有效的解决之道。
“解秘”菜肴
紫菜芝麻饭
做法:将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。