零食不可代替正餐
过年时家人团聚，免不了打牌娱乐，到了吃饭时间，懒得下厨、随便吃点零食——例如饼干、果脯、坚果，喝点饮料来填饱肚子的人不在少数，而且还自以为营养丰富，其实，这样的做法很不可取。
1月16日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养室张兵主任介绍，卫生部疾病控制局08年5月最新发布的《中国儿童青少年零食消费指南》中对于零食的定义是“非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料（不包括水）”，吃零食要遵循的原则是：零食不可以代替正餐，零食应是合理膳食的组成部分，不要仅从口味和喜好选择零食。不仅对于儿童青少年是如此，对于成年人也一样适用。他建议，每次吃零食的量应以吃完零食后不影响规律的正餐食量为准，吃了足够的正餐就不要吃零食、或减少吃零食的量，还要注意不要养成睡前吃零食的习惯，对于正在生长发育的青少年儿童，在两次正餐之间、运动过后可以适当补充零食，但吃零食不要距离正餐太近，中间至少相隔1.5~2小时，每天吃零食的次数应该控制在3次。
