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泉州一初中生喝了冷藏15天的鸭汤后中毒住院(2)

时间:2014/10/22 9:18:00 来源:闽南网

冰箱中的食物到底能放多久?

剩饭:冷藏不超过3天

梨:冷藏1至2天

柑橘:冷藏7天

苹果:冷藏7至12天

菠菜:冷藏3至5天

胡萝卜、芹菜:冷藏7至14天

牛奶:冷藏5至6天

酸奶:冷藏7至10天

熟蛋:冷藏6至7天

鲜蛋:冷藏30至60天

花生酱、芝麻酱:开罐后冷藏90天

牛肉:冷藏1至2天,冷冻90天

鱼类:冷藏1至2天,冷冻90至180天

肉排:冷藏2至3天,冷冻270天

鸡肉:冷藏2至3天,冷冻360天

这些食物

别住进冰箱

1.番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干燥处就可以

2.黄瓜、青椒:长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味

3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差,放冰箱会影响口感

4.腊鸡、火腿等肉类腌制品:适合放在阴凉通风的地方即可

各类食物

怎么安家冰箱最健康

A水果、蔬菜

1.“住”在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置;

2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫,应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里,或用保鲜袋包好分别放置;

B肉类

1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟混放,防止生肉当中的病菌污染其他食物。

3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易孳生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。



相关搜索: 食物中毒 霉变食物
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