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养生:鸡蛋是营养黄金早餐 与什么搭配最好(4)

时间:2012/8/24 9:17:44 来源:食品科技网

     搭配三:青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果

     相信很多人对疙瘩汤的做法并不陌生吧!南方人早餐都会喝粥,但是白粥淡而无味,喝久了就会觉得没意思。这个时候就来试试面疙瘩汤吧!搭配上青菜跟鸡蛋,营养更全面!

     材料:面粉1杯,青菜两棵,鸡蛋一个,盐少许

鸡蛋汤

     做法:

     1.在面粉中加入少许冷水和成小面疙瘩;

     2.把青菜洗净切碎,最好是选用绿叶蔬菜,然后将鸡蛋拌开;

     3.锅内加入适量的水,烧开,把和好的面疙瘩倒入搅匀烧开;

     4.加入青菜碎;

     5.最后倒入鸡蛋搅匀立即关火,加盐调味即可。

     吃完这碗面疙瘩,记得吃上一个水果润润肠胃噢!


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