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养生:鸡蛋是营养黄金早餐 与什么搭配最好(3)

时间:2012/8/24 9:17:38 来源:食品科技网

     搭配二,鸡蛋饼

     很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦,其实不会的。只要搞清楚步骤,其实在15分钟内搞定鸡蛋饼,还是可以的。

鸡蛋饼

     下面介绍鸡蛋饼的做法:

     材料:鸡蛋、面粉、水

     做法:

     1.鸡蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺面粉,放入清水

     2.将所有材料打匀,成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐,等做好后浇上果酱或者蜂蜜)

     3.加热不粘锅,倒入油,把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的),晃动锅,使面饼均匀的铺满锅底,中火。

     4.面饼有些鼓包时,用铲子翻个面。

     5.两面都煎成金黄色,即可。

     如果喜欢再鸡蛋饼中加点其他口味的蔬菜也是可以的哦。只要把你想加的东西,如西葫芦、胡萝卜、南瓜、青菜等切成丝,等面粉拌好后加入鸡蛋面糊中,然后再煎就可以了!等香喷喷的鸡蛋饼做好了,你可以坐下来,搭配上一杯新鲜的橙汁,享受你的健康营养早餐咯!


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