说法5:为了防范肥胖,应该尽早限止孩子的脂肪摄入量
事实:关于婴儿和刚学走路的孩子,他们的大脑和身体成长极其迅速,天天所须要热量(卡路里)40%是从脂肪中摄取的。发育中的大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分有着格外的需求。
因此,大部分专家建议,2岁以下的孩子要喝全脂牛奶,而不是脱脂牛奶。大一些的孩子仍然须要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸,以利于皮肤健康正常成长、性激素的分泌以及维生素的吸取。但在2岁后,天天从脂肪中猎取30%左右的热量(卡路里)就足够了。
此外,食品中的脂肪还会让孩子觉得自己已经吃饱了。因此,如果你过多地限止孩子的脂肪摄入量,他可能会经过吃更多的其他食品来加以补偿。