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鲜枣的耐藏性很差,采用适当的贮藏方法可以较大限度地延长保鲜期。背阴沙藏在阴凉潮湿的地方,铺一层3厘米 ...
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冬季是贮藏果实的季节,大宗水果如苹果、梨、柑桔、葡萄、芒果、龙眼等收获下来后便进入运输贮藏与食用阶段 ...
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包装前的处理主要有:(1)回软又称为均湿、发汗或水分的平衡。目的是使干燥的果蔬,经过一段短暂的贮藏, ...
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1、定期检查,做到三温两湿,使种子处于良好状态。种子越夏储藏要定期检查,做到三温两湿,使种子处于良好 ...
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梨苗分级1.梨苗出圃规格(1)根系主根、侧根完整,具有3条以上分布均匀、舒展、不卷曲的侧根。侧根长度 ...
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适宜电子束辐照延长醉泥螺货架期及蛋白质保持为探明电子束辐照对醉泥螺的杀菌效果及辐照后醉泥螺感官品质与
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货架期,许多字典定义为产品没有发生质变在超市或家中储存的时间。但这个解释会让人产生一种误解,因为食品
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对于冷藏的植物性食品物料的选择应特别注意原料的成熟度和新鲜度。植物性食品物料采收后仍具有生命力,有继
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捕获起水的黄鳝,先放在水缸、水桶或水泥池里进行贮养,用于贮养的容器必须先洗净、消毒,(切勿放在盛过油 ...
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调味品包装的基本要求和发展趋势“民以食为天,食以味为先”,可见调味品在人民生活中的重要地位。随着人民
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香蕉主产我国南部省份,南蕉北运是香蕉果品流通过程中的一个重要环节。一、南蕉北运的基本原则和要求(一) ...
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近年来,由于大型养鸡场和规模养殖场(户)发展迅速,养鸡规模不断扩大,鲜蛋除了满足本地市场需求外,还有 ...
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一、有机乌龙茶加工、贮运技术1、鲜叶原料⑴必须来自颁证的有机茶园。⑵要新鲜、清洁,符合乌龙茶采摘标准 ...
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缓冲包装结构对箱装苹果振动损伤与动力学特性的影响(请下载附件)
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养殖的水产品从池塘到餐桌实行全程安全质量监控,其中贮运是重要的环节之一,如果贮运出现差错,所谓无公害 ...
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一、包装材料的选择 最早的包装容器多半是用植物材料制成,如用叶、芦苇和草秆经过编织而成,并设计成便于 ...
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小麦收获时正逢高温多湿气候,即使经过充分干燥,入库后如果管理不当,仍易吸湿回潮、生虫、发热、霉变, ...
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随着各国对农业科研投入的加大,各种果蔬的贮藏保鲜新技术不断研究开发出来,对促进农业高效率成效明显。冷 ...
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一、排湿 刚采摘的香菇含水量较高,须进行排湿处理。(1)晾晒。鲜菇置于晒帘上,菇盖倾斜向上均匀排 ...
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维生素功能饮料在货架期内颜色褐变的研究(请下载附件)
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