原标题：我省肉蛋价格持续下降
猪粮比价进入过度下跌一级预警区间
兰州晚报讯 自去年以来，全国肉蛋市场价格表现低迷，进入2022年，虽受春节影响出现短暂上浮，随后再次走向下滑轨道。2月22日，记者走访市内多家市场了解到，猪肉价格较春节期间每斤下降1元左右，有的市场甚至每斤跌破10元，不少养殖户出现惜售心理，鸡蛋价格也持续在每斤5元左右。业内人士表示，随着生猪出栏量再度增加，市场需求继续低位运行，后期生猪价格仍存在一定下降空间。
“现在五花肉一斤12元，比过年期间便宜了2元，排骨一斤15元。”在一家超市记者看到，尽管猪肉价格有所下浮，但市民购买欲偏冷，商户为刺激销量，打出每斤8.8元的促销海报。“销售好的时候一天至少能卖两头猪，现在价格低了反而不好卖了。”工作人员表示，受猪肉价格下降、饲料成本压力过高等因素影响，不少养殖户出现惜售现象。根据卓创资讯监测显示，2月以来玉米均价累计上涨0.25%，豆粕均价累计上涨10.63%，麸皮均价累计上涨1.77%。2月21日，生猪饲料理论价格参考3191.69元/吨，较月初上涨2.42%，饲料成本压力达64.26%。而从出场价格来看，2月上旬，我市生猪平均出场价格为5.80元/斤，与1月下旬的6.20元/斤相比下降6.45%。
针对近期猪肉价格变化情况，甘肃省发改委根据实时监测，发布我省猪粮比价进入过度下跌一级预警区间：2月16日，全省猪粮比价4.70∶1，已连续两周进入《甘肃省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌一级预警区间。对此建议养殖场（户）科学安排生产经营，将生猪产能保持在合理水平，我省也将视情启动猪肉储备收储。卓创资讯分析师王亚男表示，目前生猪市场供需两弱，而随着后期养殖单位陆续增重结束，生猪出栏量或再度增加。同时，市场需求继续低位运行，生猪价格仍存在一定下降空间。届时，生猪自繁自养盈利或呈继续下滑势态。
鸡蛋市场也持续在每斤5元左右。记者走访市场了解到，目前市场鸡蛋价格根据养殖场、品种等不同，价位每斤在5元至8元之间。在一家超市内，鸡蛋每斤5.18元，在一些蔬菜市场，鸡蛋售价每斤5.4元左右。虽然目前正值学生开学，各食品厂陆续开工，但鸡蛋采购量不大，对市场带动作用也不高，导致市场走货不温不火。根据市发改委公布数据显示，2月22日，鸡蛋零售价格5.56元/斤，比前一监测日下降2.63%。从出场价格来看，2月上旬，我市鸡蛋出场价格继续下降，鸡蛋平均出场价格为4.70元/斤，与1月下旬的4.87元/斤相比下降3.39%。
兰州日报社全媒体记者 李莉
