最近一段时间，沧州不少市民发现鸡蛋价格明显上涨。记者走访了解到，最近一个月，一路上涨，鸡蛋的价格涨幅超过20%，目前每公斤售价已经超过10元，上涨原因以及回落时间点分析...
沧州市面上的鸡蛋价格一路上涨
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走访市区多家超市和菜市场
昨天，记者走访市区多家超市和菜市场发现，普通鸡蛋售价在每公斤10.8元至11.8元。运河区北大院菜市场一名商贩说，最近一个月，鸡蛋价格一路上涨。
“往年这个季节，鸡蛋价格也会涨点儿，不过只有几毛钱。今年一下子涨了一块多钱。”这名商贩告诉记者，鸡蛋价格上涨影响了销量。
记者还发现，除了普通鸡蛋价格上涨外，土鸡蛋、乌鸡蛋等价格也有不同程度的上涨。
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三个原因导致鸡蛋价格上涨
运河区一家养鸡户李先生表示，这次鸡蛋价格上涨，主要有3个原因：
一、受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损的影响，今年养鸡户减少，蛋鸡存栏量持续下滑；
二、随着中秋节临近，月饼生产厂家对鸡蛋的需求量增大；
三、近期气温较高，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量有所下降。
一斤涨一块全国鸡蛋批发价快速上涨
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上海农产品批发市场情况
记者来到上海的一个农产品批发市场，这里每天交易的鸡蛋超过60吨。李增平从事鸡蛋批发20多年了，他告诉记者，自己的鸡蛋来自全国各地，每天销售超过16吨，7月以来，收购价几乎每天都在涨，批发价也随之大涨。
上海鸡蛋批发商 李增平：上月初一斤4块8左右，现在一斤涨到5块8左右，涨了一块，接下来到8月中旬还要涨，一斤涨到6块左右。
李增平表示，虽然价格上涨，但自己的销量保持稳定。记者也走访了其他批发商，他们均表示，过去的一个月，鸡蛋批发价每斤上涨在1元左右。而且这几天还在涨，总体销售稳定，但目前价格处于高位。
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浙江兰溪农贸市场情况
记者又来到了位于浙江兰溪的一个农贸市场，这里主要销售本地鸡蛋，商户们表示，7月以来，鸡蛋的收购价大涨，批发价也跟着涨，整体的销量有所下滑。
浙江兰溪鸡蛋批发商 温女士：7月份比6月份销量少大概30%，今天一斤还涨了一毛，我们都不知道怎么做了。
农业农村部数据显示，7月1日，全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元，此后持续上涨，8月8日达到5.25元，每斤上涨0.81元。
鸡蛋价格短期强势 九月下旬有望走低
农业农村部数据显示，今年五月份以来，全国鸡蛋的平均批发价一直保持在每斤4.5元左右。七月中旬后，开始快速上涨，并突破每斤5元大关。
市场分析，受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损影响，全国蛋鸡存栏量持续下滑，今年四月为11.83亿只，处于历史低位，此后开始回升。
业内人士认为，此次鸡蛋涨价，饲料成本上升占了很大一块，从历史上看，每斤鸡蛋赚1元实属正常，养殖户的盈利并不算多，而对于接下来的市场行情，业内表示短期内依然乐观，价格有望保持高位。
期货市场上，鸡蛋主力合约在今年4月下旬达到每吨10162元的最高价后，开始震荡下行，截至8月6日下午收盘，报每吨9154元。
业内人士分析，今年四五月份，全国范围内蛋鸡大量补栏，存栏量开始上升，加上九月后天气转凉，鸡蛋产量有望大幅上升，期货与现货价格走势相反，反映了投资者并不看好鸡蛋未来的价格。
短期鸡蛋现货价格还会继续维持在高位，9月中旬前后，中秋备货旺季结束以后，再叠加在产蛋鸡存栏上升，价格会在中秋以后出现一个明显的回落的状态。
