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一斤4.4元,鸡蛋又涨价了

时间:2020-8-5 13:21:48 来源:燕赵都市报 宗苗淼

本报讯(燕都融媒体记者宗苗淼)“4块4一斤了!最近鸡蛋价格涨得特别快,我这次就买十多个,够吃就行了。”在石家庄市工农路维明大街附近住的姜女士说。

来自石家庄市发改委的最新数据监测显示,鸡蛋价格呈季节性上涨。鸡肉平均价格为每500克9.98元,鸡蛋平均价格为每500克4.19元,环比上涨5.30%和33.4%;牛肉平均价格为每500克43.30元,羊肉平均价格为每500克41.80元,环比均持平。最新统计数据显示,短短一个月,鸡蛋价格从7月初的每500克2.38元已涨至3.99元,涨幅高达67.65%。

受上半年疫情影响,蛋鸡养殖已经亏了大半年时间,现在鸡蛋价格由弱转强,很多养殖户又恢复了信心。来自企查查的数据显示,目前我国共有蛋鸡相关企业共8.26万家,其中山东省以1.29万家高居第一,河北、河南分列二三名,河北省企业为1.19万家,今年上半年,相关企业注册量达到0.74万家,其中二季度新注册0.45万家,环比增长55.2%。此外,全行业注册资本在100万以内的企业占比高达86%。

分析显示,蛋价上涨受多种因素影响,由于气温较高,夏天产蛋率普遍下降5%左右,加之梅雨季节也影响鸡蛋质量。今年上半年养殖户始终处于亏损状态,不过企业注册量却比去年同期有所增长。企查查数据显示,2020年上半年,蛋鸡相关企业注册量为0.74万家。其中,二季度共注册0.45万家,同比增长18.4%,环比增长55.2%。

家禽养殖和家畜养殖是我国养殖行业的大头。从市场份额分布来看,家禽养殖占比达71%,家畜养殖占29%。盛夏来临,产蛋家禽进入歇伏期,产蛋率或继续下降,预计后期鸡蛋价格或仍有上涨空间。

此外,从消费看,中秋和国庆双节期间是鸡蛋消费旺季,并且四季度猪肉消费旺季将带动猪肉价格上涨,对鸡蛋价格形成支撑。



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