“出发！”11月20日上午10时，随着指挥部一声令下，长沙食品药品稽查支队70余人、15台车同时出动，前往火焰大市场开展“打假”专项行动。
此次“打假”行动，主要针对从事批发零售的调味品经营户。行动现场，面对突如其来的执法人员，涉假经营户手忙脚乱，几家正想往屋内藏匿假货的人员被执法人员厉声拦下，而一个隐藏在门店二楼普通民房内的制假窝点也被一举端掉，正在该窝点内从事封口机包装的工人“目瞪口呆”，呆坐在原地。
据悉，此次行动共查处涉嫌售假门店6个，捣毁制假窝点1个。执法人员依法现场查扣涉嫌假冒西湖、太子恋等知名调味品品牌的违法产品13种，重量约900余公斤，以及大量用于制假的包装袋、原材料和工具设备。目前，长沙食品药品稽查支队正在进一步深挖假冒产品来源，严查涉案经营门店。
现场执法人员介绍，假冒伪劣调味品，由于存在超范围、超剂量使用食品添加剂等问题，长期大量食用，可能存在致突变、致癌等健康风险。开展此次“打假”专项行动之前，市食品药品稽查支队经过了长达1个月的蹲点摸排，发现在创建食品安全城市的严厉监管下，仍有少数人员顶风作案，销售假冒伪劣调味品，危害群众健康。为了切实守护群众餐桌上的安全，市食品药品稽查支队专门成立了打击假冒伪劣调味品指挥部，对“制假售假”零容忍。
下一步，市食品药品稽查支队将继续重拳出击打击假冒伪劣，同时联合区县（市）稽查部门以及社会各界力量，形成群防群治态势，净化市场环境，全力保障全市群众饮食用药安全。作者：刘宾 肖博
