“以前农村违法违规生产经营食品的行为很多，但是现在感觉好多了。”村民梁叔这样跟记者感叹道。
据了解，今年以来，江门食品药品监管局积极贯彻落实国务院食安办关于农村食品安全治理工作部署，在相关职能单位的共同配合下，按照属地管理和问题导向、打防结合原则，深入排查农村食品安全风险和隐患，集中整治农村地区违法违规生产经营食品行为，取得了显著的成绩。
全市共立案查处 相关违法案件189宗
“今年以来，我们联手多个职能部门，开展了‘清源’’静流‘’扫雷‘’利剑‘四大行动，深入组织开展农村食品安全专项整治工作。”市食品药品监管局食品市场安全监管科科长张捷兴介绍时说，“截至10月底，全市各部门集中力量出动监管执法人员42598人次，检查食品生产加工单位1217户次，检查食品销售单位8351户次，检查餐饮服务单位6497户次，其中学校食堂920户次，检查各类食品批发市场、集贸市场560个次，检查农资经营企业2822家次，检查水产养殖单位333户次，检查媒体（包括广播、电视、报纸、期刊、网站、其他）171家次，检查食品广告742条次，检查户外广告850件，检查印刷品广告688件。”
“在市食品药品监管局、市农业局、市公安局食药环支队、蓬江区食品药品监管局联合开展的’打窝点消隐患促稳定报平安‘行动中，经过一个多月深入摸排，在10月25日一举捣毁蓬江区棠下镇的4个涉嫌屠宰加工销售病死猪肉的黑窝点，现场抓获犯罪嫌疑人4人，查获涉嫌病死猪20头，猪肉品5.3吨，运输车辆2台，屠宰加工工具一批。目前，该案件正在进一步侦办中。”张捷兴说。
据了解，今年的检查工作中，全市共立案查处食品、食用农产品生产经营和农资经营等违法案件189宗，取缔黑窝点、黑作坊5个，查扣问题食品6930公斤，罚没款222.53万元。另外查处违法食品广告案件数16宗，罚没款8.14万元，责令停止发布违法食品广告2条次，公告典型违法食品广告2条次，曝光违法主体2家；查处商标侵权案5宗，商标违法案件5宗，案值9.13万元，罚没款10.07万元。公安部门对涉嫌犯罪的食品案件立案31起，破案10起，刑事拘留16人，逮捕4人
构建长效监管机制，积极推广集中加工场建设
“接下来，我们将联合相关职能部门，继续将资源下沉，充实基层监管资源，将日常监管与专项检查有机结合，努力构建长效监管机制。”张捷兴表示，会继续加大对农村学校食堂、小餐饮、小士多店和“农家乐”的监督检查力度，严厉打击制售假劣食品违法犯罪行为。
据了解，江门食品药品监管局还加大对农产品种养殖户、食品生产加工小作坊加强排查摸底，全面掌握种养殖户、小作坊、小食店、士多店的底数和生产状况，通过适当降低条件许可准入，建立监管档案，加强事中事后监管，规范生产经营。同时严格落实巡查、回访等各项监管措施，加强对食品生产经营全过程监管，积极推广集中加工场建设，实行集中生产加工、统一管理的模式，切实解决农村小作坊分布散乱，硬件落后，生产混乱，监管难的问题。
据张捷兴介绍，未来市食品药品监管局还将继续提升检验人员的检验操作能力，及时发现和处理不合格农产品，对存在问题较多的品种以及经营者，有针对性地加大监督抽检力度，以问题为导向，突出靶向治理，为人民群众营造一个安全放心的食品消费环境。同时还将加大道德失范、诚信缺失的治理力度，引导生产经营者加强自律，提升农村食品生产经营的诚信水平、打牢农村食品安全的基础。
