随着《山东省食品摊点备案办法》出台，文登食品摊点备案工作近日全面展开，食品摊点经营户纷纷到所在地乡镇政府、街道办备案。截至9月22日，全区共有61户食品摊点领取了食品摊点信息公示卡。这样，烧肉、豆腐、凉皮、鸡蛋灌饼等特色小吃终于有了合法“身份证”。
这61户食品摊点的信息公示卡信息公示卡上载明了经营者姓名、经营品种、经营地点、经营时段等内容，按要求在摊点经营地向消费者公示，同时公示的还有食品原辅材料、添加剂等。
对已纳入规范管理的食品摊点，区食品药品监督管理局将加强监督指导，根据食品品种合理确定检查频次，实施日常监督和定期抽检，帮助经营者规范经营行为，广大市民消费饮食安全将进一步得到保障。 （邢文晓）
