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肥西县紫蓬镇:联合开展农家乐食品安全大检查 筑牢夏季旅游市场食品安全防线

时间:2017/7/31 13:45:03 来源:中国食品网

  为进一步加强夏季食品安全监管,保障群众舌尖上的安全,近日,县旅游局联合县食安办等相关部门莅临紫蓬镇,对紫蓬镇以农家乐为主的旅游市场的食品安全进行专项检查。镇旅游办、食安办相关工作人员陪同检查。   检查人员先后来到森林大道沿线的农家乐,挨家挨户下厨房、进仓库,检查内容主要包括肉制品、乳制品、饮料、冷冻食品等夏季消费量大且容易变质的食品以及常用的调味料等,重点检查农家乐的证照办理和制度上墙情况、从业人员健康证持有情况、厨房和餐厅的卫生状况、储存条件、食品质量以及餐饮具的清洗与消毒情况等。

   检查组成员一边检查,一边向农家乐经营者宣传夏季食品安全注意事项等常识,要求经营者务必要高度重视夏季食品安全工作,本着对消费者、对自己负责的原则,从小处、从细节入手,确保食品安全卫生,让来紫蓬山游玩的群众开开心心的来、健健康康的走,共同筑牢夏季食品安全防线。(紫蓬镇 唐文生 贾天鹏)


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