近日，甘肃省食药监局在全省范围内集中开展粉条粉丝食品安全专项整治行动，对省内所有粉条粉丝生产企业和加工小作坊进行大排查，严厉查处无证生产企业、小作坊、加工黑窝点，严厉打击粉条粉丝非法添加、超限量添加等违法行为。
据悉，此次专项整治重点为五个内容。一是以粉条粉丝生产加工所在地为重点区域，严厉查处无证生产企业、小作坊、加工黑窝点，对不愿整改或整改后仍达不到必备生产条件的，依法吊销其生产许可证；二是集中整治在粉条粉丝中非法添加硼砂等非食用物质、超范围使用合成着色剂（柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、胭脂红、苋菜红）和含硫食品添加剂（二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠）、超限量使用含铝食品添加剂（硫酸铝铵又称铵明矾、硫酸铝钾又称钾明矾）等违法行为，凡发现在粉条粉丝中非法添加非食用物质的，要一律移送公安部门依法处理。三是整治生产加工经营企业的卫生条件，重点查处取缔生产规模小、厂房或晾晒场地不符合要求、生产经营场所卫生条件脏、乱、差等突出问题；四是集中整治仓储设施设备不完善、功能不齐全、管理混乱、随意堆放、混存混放、标识不齐不全，以及储存的粉条粉丝来源不明、无出入库登记台账和任何证明材料等突出问题；五是重点检查粉条粉丝经营企业落实进货查验、索证索票、购销台账和产品检验报告等情况，对进货查验和索证索票“两项制度”拒不落实的，要依据《食品安全法》的规定依法处置。
