为确保五一期间的食品药品安全，有效防止和控制食品药品安全事故的发生，确保全县人民度过一个平安健康的五一假期，金塔县食品药品监督管理局组织开展节前食品药品安全专项检查。
本次检查的重点区域是：大中型餐饮企业、旅游景区农家院、大型商超、集贸市场及群众聚集的广场周边的餐饮服务单位，重点检查各餐饮服务单位《食品经营许可证》、从业人员健康证是否佩戴上岗，食品原材料采购索证索票及进货查验情况，食品加工流程布局及操作规范情况，餐用具洗消保洁情况，食品添加剂“五专”管理情况，电子追溯平台使用情况及各项登记制度落实情况等。
此次共检查89家餐饮服务单位，在检查中发现，一些餐饮服务单位餐用具消毒保洁设施配备不足或不能正常运行，食品冷藏不符合要求，加工操作卫生防护不严格及部分食品原辅料索证索票不全等情况。现场下发责令改正通知书17份，违法违规行为记分41家，针对存在问题的餐饮服务单位限期整改到位，及时排查安全隐患有效地防范食品安全事故发生，维护消费者饮食安全合法权益。(通讯员曾洋)
