吉林四平食药监局捣毁一非法加工熟食黑窝点

近日，市食药监局铁东分局执法人员在铁东区食安办配合下，成功捣毁一个非法加工熟食的黑窝点。

执法人员根据举报人提供的线索，对位于铁东区六孔桥以东一处拆迁区民房内进行突击检查。加工现场非常脏乱，由水泥简陋搭建的水池内泡着生鸡手，用于捞取鸡手的漏勺直接放置于地面。加工场所内有铁锅、装有味调料和卤汁的塑料桶若干，现场所有物品并没有做任何卫生消毒处理。

据在现场的当事人曹某交代，他是在2016年11月初，在这里租了房子进行熟食加工，加工的品种为酱鸡手。2016年11月份和12月份共加工700公斤酱鸡手，今年还未加工任何熟食产品。由于曹某无法提供《食品生产许可证》或《食品生产加工小作坊许可证》，以及任何生产经营票据。执法人员依法对现场的加工原料和器具进行扣押，并对主要责任人依法进行处罚。当事人曹某表示一定积极配合执法人员对此事件的调查。

目前，此案正在进一步处理中。