市民赵女士在潍城区上班，前几天她在水库路路边一个流动摊位上，买了几十元钱的肉皮花生冻，谁知拿回家食用时却发现有酸味，回锅后长出了“绿毛”，根本无法食用。在此，赵女士提醒市民，在购买熟食时一定要注意。
2月17日，赵女士告诉记者，她在潍城区水库路附近上班，2月10日她下班经过水库路与潍胶路交叉口北侧一个超市附近时，发现一名骑着银色电动三轮车的摊贩在卖猪头肉、肉皮花生冻等。
“我公公喜欢吃肉皮花生冻，所以我花40多元买了一大块肉皮花生冻和一份猪头肉。”赵女士说，她带回家后，一家人吃肉皮花生冻时发现有酸味。赵女士的婆婆觉得扔掉可惜，就回了一次锅，准备凝固后再吃。不料等他们准备吃的时候，发现上面长出一层绿毛。
随后，记者看到了赵女士拍摄的照片，发现盛在一个不锈钢盆里的肉皮花生冻上面长出一层绿毛，根本无法食用。
赵女士和家人认为这些东西肯定在之前就已经变质了，想找那名摊贩讨个说法，可是一直没见到对方。在此，赵女士想通过自己的经历提醒市民，在购买熟食时一定要注意。
对此，潍坊市人民医院脑科医院内科主任谭学军表示，肉皮花生冻上长出绿毛，肯定已经变质了，含有致癌物质，一定不要食用。另外，随着天气转暖，一些熟食在储存过程中很容易发生变质，市民应尽量到一些正规商家或大型超市购买。
