网传利川知名豆筋点燃有异物 食药监：合格产品

近日网上流传“忠路”牌豆筋被点燃后，有胶滴落，不可食用。

2月9日上午“忠路”牌豆筋经销商请求利川市食药监局对此事开展调查，以保护公司正当权益。

食药监局调查情况

当日，利川市食药监局接诉后立即指派团堡食药监所安排专人到该公司进行调查。调查内容涉及原料采购记录、原料储存情况、生产控制过程记录、生产车间的环境、成品包装车间、成品储存车间、成品销售台账记录、从业人员的健康体检情况、该公司相关的证照、产品的出厂检验报告和第三方检验报告等。

检查结果发现，该公司生产过程符合GB14881和《湖北省食品生产企业质量管理规范》要求。

能点燃的豆制品不可食用？

专家告诉我们，豆制品里都含有大量的脂肪和蛋白质，所以干燥的豆制品是可以燃烧的。通过燃烧来判断豆制品是否含有毒物质并不科学。如果遇到相关情况有疑惑的，请及时拨打12331投诉、举报或咨询。